La Marche Gourmande du Printemps au Bollenberg, organisée par le Domaine du Bollenberg, vous convie à une expérience gastronomique et sensorielle unique au cœur des coteaux viticoles d'Alsace. En 2026, cet événement printanier d'exception vous ouvre les portes d'un domaine viticole alsacien reconnu pour son engagement en biodynamie.
L'aventure commence par un apéritif à la cave à vin du Domaine du Bollenberg, avant de s'élancer sur les sentiers. Le départ s'effectue depuis le Domaine du Bollenberg, Westhalten (68250), avec des créneaux de départ à 10h, 10h30, 11h et 11h30. La réservation est obligatoire via la boutique en ligne du domaine.
Le parcours de 10 km serpente à travers les coteaux du Bollenberg avec plusieurs étapes où le chef de l'Auberge Au Vieux Pressoir prépare et sert des plats cuisinés en plein air. Chaque halte est une invitation à savourer des mets raffinés face aux vignobles alsaciens.
L'événement est maintenu par tous les temps, preuve de l'engagement des organisateurs à offrir une expérience inoubliable à tous les participants, quelles que soient les conditions météorologiques.
Le Domaine du Bollenberg, situé à Westhalten dans le Haut-Rhin, est un vigneron engagé dans une viticulture biodynamique depuis plusieurs décennies, offrant des vins d'exception dans un cadre naturel préservé. La colline du Bollenberg, classée réserve naturelle, abrite une flore exceptionnelle avec plus de 400 espèces de plantes.
